Cave et bar

d'exploration

Un réseau grandissant de caves à bières propulsées par des Cervoisiers aussi passionnés que vous.

 

L'histoire

d'une vie

"Au départ, c’était le pari d’un fou à lier. Maintenant, c’est tout l’enthousiasme de fous alliés."

 

Ouvrez votre

cervoiserie

"Ici le savoir bière règne en maître" Déjà plus de 20 cervoisiers

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Les Cervoisiers

Découvrez les Cervoiseries

Les Cervoisiers

Plus qu’un métier, une passion

Tous nos cervoisiers sont des connaisseurs. La preuve, c’est qu’ils veulent vous connaître

Si vous ne connaissez pas la différence entre un Caviste et un Cervoisier, vous devez franchir notre porte de toute urgence. Pourquoi? Pour découvrir des personnes pour qui il n’y a pas que la bière qui soit noble : nobles sont ceux qui l’aiment et qui l’apprécient, nobles également sont les moments privilégiés de sa dégustation. Un Maître Cervoisier, c’est une personne qui considère que la connaissance de la bière est une chose complètement inutile si elle n’est pas partagée. De là, c’est une personne qui veut vous connaître.

Nos expertises

L’expertise de nos Cervoisiers s’étend de la fabrication jusqu’à la dégustation de la bière. Si vous vous demandez pourquoi une bière est blonde alors qu’une autre est ambrée, ce qui fait la différence entre une bière artisanale et une bière d’Abbaye, d’où nous viennent les fûts, quelle est la température idéale de dégustation d’une bière brune, ils sont là pour y répondre. Mais plus encore, le Cervoisier a l’art de vous aider à identifier une bière que vous aimerez sur la seule base des quelques questions auxquelles vous lui répondrez.

Nos valeurs

Les deux valeurs fondamentales des Cervoisiers sont la bonne humeur et l’amitié. Évidemment, chacun se réclame des valeurs universelles que sont l’honnêteté, le respect, le professionnalisme dans l’exercice de ses fonctions. Reste que dans le fond, on ne vit ni pour râler ni pour rester seul dans son coin. Alors voilà. Un Cervoisier, c’est quelqu’un d’enjoué et qui cultive l’amitié comme on cultive le houblon. Conséquence : entrer dans une Cervoiserie, c’est laisser sa solitude et sa mauvaise humeur sur le pas de la porte.

Nos convictions

Il y a deux sortes de brasseurs. Ceux qui brassent des affaires et ceux qui brassent de la bière. Ceux qui brassent de la bière sont à la fois des artistes, des épicuriens et des philanthropes. Ce qu’ils mettent en bouteille est une boisson divine destinée à ajouter à notre plaisir de vivre et de vivre ensemble. Et comme ils mettent du temps à l’élaborer, à la brasser, nous considérons qu’il est de notre devoir de mettre du temps à la goûter. Quel triste devoir!

Ouverture

Rochefort

plan

Adresse :
Rue Brillouet, Zone des ânes
17300 Rochefort

Téléphone :
+33 (0)5.46.53.30.86

LOCATION D’UNE

tireuse à bière

OFFERTE

POUR L’ACHAT D’UN FÛT DE 30L MINIMUM

Les retrouvailles

Caves et bars d’exploration

Cervoiserie d'Angers
Adresse :
Parc d’activités ANGERS Est (Pole 49)
Ex locaux de la SADEL
54 boulevard de la Romanerie
49124 Saint Barthélémy D’anjou

Téléphone :
+33 (0)2.41.87.45.79

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Cervoiserie d'Angoulême
Adresse :
209, ZI les Avenauds
16160 Gond Pontouvre

Téléphone :
+33 (0)5.45.90.62.94

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Cervoiserie de Blaye
Adresse :
ZC Leclerc,
Cellule 7 (en face de GIFI)
33 390 CARS

Téléphone :
+33 (0)5 57 43 39 79

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Cervoiserie de Cholet
Adresse :
ZAC de l’Écuyère
3 Rue du Lac Érié
49300 Cholet

Téléphone :
+33 (0)2 41 28 07 89

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Cervoiserie de Dijon
Adresse :
10 bis rue jean moulin
21300 Chenôve

Téléphone :
+33 (0)9.87.72.74.04

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Cervoiserie de Ferrières
Adresse :
Centre commercial d’Aunis.
Rue de la juillerie,
17170 Ferrières

Téléphone :
+33 (0)5.46.67.41.18

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Cervoiserie de Guéret
Adresse :
Rue Alexandre Guillon
23000 GUÉRET

Téléphone :
+33 (0)5.55.61.15.14

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Cervoiserie de La Rochelle
Adresse :
1 rue du 8 Mai ZAC De Beaulieu
17138 Puilboreau

Téléphone :
+33 (0)5.46.01.67.85

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Cervoiserie de Landerneau
Adresse :
465 rue de la petite Palud
29800 Landerneau

Téléphone :
+33 (0)2.56.31.57.43

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Cervoiserie de Les Herbiers
Adresse :
Rue de la noue
85500 Les Herbiers

Téléphone :
+33 (0)2.51.61.11.73

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Cervoiserie de Libourne
Adresse :
Anciennes Halles Sernam.
51 rue Chaperon Grangère
33500 Libourne

Téléphone :
+33 (0)5.57.84.01.97

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Cervoiserie de Limoges
Adresse :
4, rue Auguste Comte
87280 Limoges

Téléphone :
+33 (0)5.87.41.41.17

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Cervoiserie de Mérignac
Adresse :
6 rue Isaac Newton
33 700 MERIGNAC

Téléphone :
+33 (0)5.54.49.11.79

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Cervoiserie de Mont-de-Marsan
Adresse :
287 Av du Marechal Juin
40000 Mont-de-Marsan

Téléphone :
+33 (0)7.86.60.16.69

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Cervoiserie d'Olonne sur mer
Adresse :
7 Bis rue Clément Ader
85340 Olonne sur Mer

Téléphone :
+33 (0)2.51.21.18.32

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Cervoiserie de Poitiers
Adresse :
216 Avenue du 08 Mai 1945
86000 Poitiers

Téléphone :
+33 (0)9.83.54.41.39

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Cervoiserie de Reims
Adresse :
9 Rue Dr Serge Bazelaire
Actipôle la Neuvillette
51100 Reims

Téléphone :
+33 (0)9.51.77.34.77

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Cervoiserie de Rochefort
Adresse :
Rue Brillouet
Zone des ânes
17300 Rochefort

Téléphone :
+33 (0)5.46.53.30.86

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Cervoiserie de Saintes
Adresse :
3 Bis ZAC de la Bobinerie
17810 St Georges des coteaux

Téléphone :
+33 (0)5.46.73.52.90

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Cervoiserie de St Brieuc
Adresse :
3 bis Rue Marc Seguin
22950 Trégueux

Téléphone :
+33 (0)2.96.70.62.39

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Cervoiserie de Ste Eulalie
Adresse :
97 Avenue Aquitaine
33560 Sainte Eulalie

Téléphone :
+33 (0)5.56.30.69.89

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Cervoiserie de Toulouse
Adresse :
3 impasse Palayre
31100 Toulouse

Téléphone :
+33 (0)5 32 02 56 69

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Cervoiserie de Vannes
Adresse :
53 rue théophraste renaudot
zac kerlann
56000 Vannes

Téléphone :
+33 (0)2.97.67.44.65

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